Le coeur des moulins

Exposition
Cette exposition invite le visiteur à pénétrer au cœur d'une économie rurale et de réseaux de sociabilités développés autour de la mouture des céréales et la vente des farines. L'exposition 'Le coeur des moulins' du Moyen Âge aux années 1930, présentée en salle des voûtes des Archives départementales évoque un patrimoine largement représenté sur le territoire girondin. L'apparition des moulins dans le paysage s'est faite très tôt sur le territoire girondin avec, sous l'Ancien Régime, une période d'activité dense et riche où le meunier a une place de choix dans la société rurale. À partir du 18e siècle, les progrès améliorent la productivité des moulins. Puis sous l'impulsion de la Révolution industrielle, l'introduction de la vapeur et/ou des turbines permet de moins dépendre du régime saisonnier des rivières. L'innovation technique sécurise l'approvisionnement en farines des populations...

Info Pratique
Jusqu'au dimanche 6 mars 2016 du lundi au vendredi de 9h à 17h, les samedi et dimanche de 14h à 18h Visites guidées chaque mardi à 10h