Cette rencontre présente les
vins de Porto sous différents angles : l’histoire, la fabrication et le commerce de ces vins qui parcourent le monde depuis plusieurs générations.
Elaboré sur les coteaux de schiste de la
vallée du Douro, dans un paysage vinicole singulier, le vin de Porto Il conduit l’Homme à réinventer le paysage pour produire ces nectars. Le vin de Porto constitue dans son essence même cette densité historique, ce véritable patrimoine culturel et collectif de travail et d'expériences, de connaissances et d'art, qu’ont nourri des générations successives. Il est ainsi un produit-clé de l'économie nationale et recouvre une valeur symbolique d'autant plus importante qu'il représente dans le monde ce qu’il y a de plus portugais.Cette rencontre sera précédée de la projection du documentaire Portugal : Porto, le vin du Douro de Hervé JOUON.Déroulé :
16h00
Projection du documentaire Porto, le vin du Douro de Hervé JOUON (2017, couleurs, 26 mn) issu de la série « Des vignes et des hommes »
Synopsis : Les vignerons du Douro sont les seuls à connaître les secrets du Porto, célèbre vin liquoreux du Portugal
16h30 Table ronde sur les vins de Porto
Avec :
Manuel CARVALHO, journaliste Manuel de NOVAES CABRAL, président de Porto & Douro WinesJoão NICOLAU de ALMEIDA
Animé par Véronique LEMOINE, responsable du Parcours permanent à La Cité du Vin
'' IMPORTANT '' : inscription sur le lien de la Cité du vin pour imprimer votre billet gratuit, à ce jour, il reste 25 places i
Lien pour la réservation :
https://openagenda.com/la-cite-du-vin/events/qu-est-ce-que-le-vin-de-porto