Mercredi 08 Juin 2016 à 19:30
8 participants
Nantes
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5 rue Baron
44000 Nantes
Devant l'entrée (photo)
03 heure(s)
Pierre et son équipe vous reçoit dans un univers que l'on connait tous et qui vous rapelera des souvenirs. Un vrai plaisir d'Antan ! Rien que du "Fait Maison" !
Colle Cléopâtre, pupitres d'écoliers, blouses supendues, photos de classe, dessins d'enfants et autres tableaux noirs : si vous pensez être ici à l'école, vous avez en partie raison...C'est de la Récré dont nous parlons ici - le meilleur moment de la journée donc lorsque l'on est un élève ! C'est le projet de Pierre, et une madeleine de Proust pour chacun d'entre nous. Mais attention, pas question d'oublier la qualité en ces murs. Pierre met un point d'honneur à servir une cuisine entièrement faite maison, simple et chaleureuse, pour régaler petits et grands. On pourra ainsi déguster un Curé nantais pané au piment d'Espelette, une terrine de chèvre frais, poursuivre avec le burger La Récré aux oignons confits ou avec un retour de pêche au beurre blanc. Le menu change quotidiennement, à l'image de cette terrine de chèvre frais aux poivrons, suivie d'une cuisse de canette aux échalotes frites maison, et pour finir une mousse de fromage blanc au caramel au beurre salé. Les plats sont copieux ; on aime cette cuisine familiale roborative et bien exécutée, simple et efficace. Pierre, quant à lui, est un hôte délicieux et d'une amabilité qu'il est est bon de souligner ici.
Venez avec photo de classe pour laisser une trace de votre passage !